Gastronomia NANNAI: comer, rezar e repetir.

NANNAI Muro Alto

Viva experiências gastronômicas
inesquecíveis
Uma imersão em sabores que inspiram e ingredientes frescos que surpreendem. Experimente a fartura com curadoria. Aqui cada prato é uma celebração da paixão pela gastronomia e do respeito à natureza.

Desfrute dos segredos de família e deixe-se levar por uma experiência inesquecível.

TiaTê Muro Alto

Nossa mais moderna tradição.

Um recanto especial que une o carinho de tia com a sofisticação do NANNAI.

Aqui os pratos servem memórias e a tradição encontra a inovação na arquitetura amadeirada, na vista deslumbrante e no cardápio completo que convida a explorar — e voltar.

Desfrute de frutos do mar, cartola e beijo caboclo para adoçar.

Horário de funcionamento

• Almoço:

Terça-feira a Domingo: das 12h30 às 16h

• Jantar:

Terça-feira a Domingo: 19h às 22h30

Aberto ao público exclusivamente mediante reserva antecipada.

NANNAI HARMONNIZA

Jantares a quatro mãos, com Chefs convidados.

Em edições exclusivas, o NANNAI Harmonniza convida talentos consagrados da culinária brasileira para se unir aos experientes chefs do NANNAI na produção de jantares com menus inéditos que surpreendem a cada garfada.

Uma verdadeira imersão de sabores que transcende o conceito de jantar, elevando-o a uma celebração da alta gastronomia.

Aberto ao público externo exclusivamente mediante reserva antecipada.

Outubro

Tássia Magalhães - 23/10

Uma das grandes representantes da nova geração da gastronomia brasileira, natural do interior de São Paulo, é reconhecida por uma cozinha autoral de base italiana, reinterpretada com ingredientes e referências brasileiras. À frente do premiado Nelita, em São Paulo, construiu uma trajetória marcada pelo encontro entre tradição e contemporaneidade. Eleita a Melhor Chef Mulher da América Latina em 2025, reforça o protagonismo da gastronomia paulistana no cenário latino-americano. Sua cozinha carrega identidade, afeto e uma visão contemporânea, com uma equipe inteiramente feminina.

NOVEMBRO

César Santos - 13/11

César Santos é chef e proprietário do Restaurante Oficina do Sabor, em Olinda/PE. Formou-se em Gastronomia pelo Senac, além de ter feito cursos de garçom, tortas, coberturas, planejamento, aperfeiçoamento e de eventos.

NANNAI Restaurante

Sabores, aromas e segredos de família.

Convidamos você a uma jornada pelo nosso buffet, onde clássicos familiares reinventados se unem a sabores surpreendentes.

Pela manhã ou à noite? No hotel ou na praia? Você escolhe.

No almoço, delicie-se com o nosso menu à la carte e experimente frutos do mar frescos e criações especiais.

Horário de funcionamento

• Diariamente das 7h às 10h30 | 12h às 16h | 19h30 às 23h

Salero

Sabores únicos à beira da praia de Muro Alto.

Deixe-se envolver pela atmosfera mágica do nosso bar de tapas espanholas e drinks autorais, um verdadeiro refúgio à beira da Praia de Muro Alto. Com origens Mediterrâneas e raízes brasileiras, celebre uma fusão de tradições gastronômicas.

Exclusivo para hóspedes do NANNAI, o Salero oferece uma experiência única em um cenário paradisíaco.

Horário de funcionamento

• Diariamente das 12h às 16h

Room Service

Bateu a preguiça?

Tem sabores memoráveis do NANNAI Restaurante ao seu alcance, a qualquer hora. Um cardápio completo com opções para todos os gostos, desde brullé de salmão até um delicioso pudim.

Desfrute de todo o conforto da sua acomodação com o nosso serviço de excelência.

Aberto diariamente 24 horas.

CARDÁPIO

Explore os horizontes do sabor no NANNAI Muro Alto.

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